Люди очень любят празднование Масленицы. Ведь это означает, что совсем скоро закончится зима и наступят теплые деньки. Во всех городах России в эти дни проходят массовые гуляния: в парках, на площадях, на набережных и т.д.
Часто, именно на Масленицу, погода солнечная и приятная. В этот день собирается очень много людей и это хороший повод поработать на первом уличном мероприятии.
Тем, у кого есть тележка с яблочками в малиновой карамели или тележка с фруктами в горячем шоколаде - настоятельно рекомендуем не пропустить этот праздничный повод и заработать в эти дни.
Что касается продажи "жареного" мороженого, то исходя из нашего опыта, продажи будут не высокими, так как погода в эти дни сохраняется прохладной и не все люди захотят полакомиться мороженым.
Мы каждый год выставляем на Масленицу две тележки с яблоками в карамели, обязательно фрукты с горячим шоколадом. Эти продукты очень нравятся людям и их хорошо разбирают на празднике. Так же ассортимент можно дополнить готовым карамелизированным покорном и сладкой ватой.
В среднем, с одной такой торговой точки за день работы можно заработать от 30.000 до 50.000 рублей.
При выборе яблок отдавайте предпочтение сорту "Симиренко", так как в этот период времени у них наиболее приемлемый ценник и они отлично подходят по вкусовому сочетанию с горячей малиновой карамелью.
Обязательно, заранее их помойте, высушите и сложите в пластиковый ящик с плотно закрытой крышкой.
На торговую точку рекомендуем ставить от 2 до 4 человек, так как проходимость будет довольно высокая и вам необходимо будет успевать делать яблочки в карамели, фрукты в шоколаде, давать сдачу и т.д. И еще много разных нюансов таких как, рассказать о десерте, подать тарелочку, насыпать посыпки. На все эти действия необходимо время, которого при большом потоке клиентов часто не хватает.
Большое преимущество наших тележек - мобильность. Вы сможете встать ближе к сцене, где будет проходить праздничный концерт. И часто такое бывает, что смотря концерт, люди не могут устоять перед запахом свежей горячей малиновой карамели и окупают вкусные десерты себе или детям.
Таким образом. масленица - это яркий и прибыльный праздник для такого бизнеса, ка яблочки в горячей малиновой карамели и фрукты в горячем шоколаде.