Ежемесячная чистая прибыль со второго месяца 72 000р.
Продавая всего 26 порций в день Вы окупите все инвестиции и будете зарабатывать от 77 000 рублей в месяц.
Жареное мороженое - это натуральное и свежее мороженое приготовленное из молока, сливок и сочных фруктов с оригинальной посыпкой. Готовится на специализированном оборудовании для жареного мороженого при клиенте в течении минуты что создает шоу, которое завораживает и привлекает рядом проходящих людей, увеличивая количество продаж.
Фризер - это аппарат для тайского мороженого или как его называют у нас в России - жареное мороженое. Он состоит из компрессора который качает фреон для нужного давления, радиатора в котором конденсируется фрион в жидкое состояние, специальной трубки которая превращает жидкий фрион в газообразный тем самым замораживая его, создавая (точку кипения). Далее переходит в (испаритель) рабочую поверхность для приготовления мороженого. Все эти комплектующие фризера влияют на скорость, качество и долговечность работы.
Как открыть бизнес с минимальными вложениями - 6 шагов
Как правильно выбрать фризер для жареного мороженого ?
Глубина чаши - чем глубже и круглее чаша, тем менее удобно работать.
Мощность компрессора - не менее 1990 Вт холодильной мощности и 9282 ВTU. С электропотреблением это никак не связано. оно может быть и 500 Вт.
Температура заморозки - не более минус -25 градусов.
Скорость вращения вентилятора - около 1350 оборотов в минуту и производительностью 1450 метров кубических в час.
Гарантия - уточняйте как быстро происходит возврат, ремонт или устранение мелких неполадок. Часто компании дают гарантию но при возникшей неполадки ищут причины - почему виноваты вы.
Договор - внимательно изучите договор, пункты про гарантию и ремонт должны быть прописаны.
Страна производитель - не покупайте китайские фризер! Думаю Вы знаете почему...Не забывайте, что чаще всего дилеры которые закупают оборудование у китайских производителей, накручивают 100, а то и 200% стоимости и иногда выдают это оборудование за собственное производство переклеивая наклейки.
Это самый важный этап, так как от оборудования на котором вы будете готовить будет зависит количество продаж и вкус мороженого. Старайтесь покупать передвижной фризер, так как самую большую прибыль вы сможете получить торгуя на мероприятиях. Не забывайте о дизайне вашего фризера - он должна быть яркий и привлекающим внимание.
Если компания утверждает , что она является производителем, просто попроситесь к ним в гости на производство, на разведку, если услышите отказ - вас обманывают!
Так как продукт высоко маржинальный, то на расходных материалах экономить не стоит. Ищите самые качественные сухие смеси для жареного мороженого, даже если они вдвое дороже себестоимость продукта практически не изменится. Также учитывайте свежесть фруктов и молока.
СОВЕТ: обратитесь за помощью - как искать хороших поставщиков, в компанию в которой приобретали фризер. Желательно если у них есть опыт в розничной продаже на собственных аппаратах для жареного мороженого. Например, наша компания осуществляет поставку расходных материалов, так как мы их закупаем и для себя.
3. Документы для разрешения на торговлю.
1. Регистрация ИП в налоговой заплатив госпошлину.
2. Разрешение на торговлю. Выдается арендодателем или администрацией города.
3. Сертификаты на расходные материалы. Запрашивайте у поставщика
4. Санитарная книжка у продавца.
Совет: все необходимые сертификаты для торговли мы выдаем с оборудованием и расходным материалом. Получить информацию - как зарегистрировать ИП, получить разрешение на торговлю и быстро сделать санитарную книжку - Вы можете в нашей компании заказав обратный звонок или позвонить по бесплатному номеру: 8 804 333 74 53
Вам понадобиться от 1 кв. м. (в зависимости от оборудования). Лучше всего подойдут пляжи, парки, большие площади, торговые центры, в общем места где всегда есть большой поток людей.
Учитывайте хранение оборудования, если это улица, или сразу приобретайте мобильный вариант фризера, чтобы можно было перевезти в легковом автомобиле. Такой вид оборудования имеет возможность быстро транспортироваться, если вы захотите участвовать в большом мероприятии.
СОВЕТ: арендодатели всегда ломят огромную цену за те места, где много людей. Постарайтесь сбить арендную плату и заранее подготовьтесь к диалогу. Как показывает практика снизить стоимость аренды можно на 30%, а то и на все 50% по крайней мере в первый месяц.
Группы в VK с качественными изображениями и контентом. В которой можно собирать всех постоянных клиентов для оповещениях об акциях, конкурсах и новинках, а также присутствием на различных мероприятиях.
Страничка в Instagram. С помощью этого инструмента ваши покупатели смогут публиковать радостными фотографиями с Вашим мороженым. Делиться эмоциями от наслаждения десертом .
Видео ролики. Видео ряд служит хорошей рекламой на канале YouTube, ТВ и торговых центрах, во всех соц сетях.
Раздаточный материал. Распространение листовок или визиток. Участвую в крупных мероприятиях, Вы не только делаете само рекламу для большого количества людей, но и можете раздавать свои контакты клиентам которые впервые попробовали мороженое.
СОВЕТ: Если Вы сами не знаете как это делать, то можете купить готовый бизнес Just Apple и наша компания сделает все это за Вас.
Для приготовления жареного мороженого можно нанять даже простого студента которому будет интересна это работа, таким образом сэкономив на зарплате и поставив человека в его круг интересов. Так как работа на больших праздниках и мероприятиях очень привлекательна для молодежи.
СОВЕТ: Создавайте доверительные отношения с продавцами. Сделайте так чтобы ему было комфортно и работа вызывала позитивные эмоции.
Бизнес план ролл мороженого от Just Apple.
Начальные инвестиции:
Фризер для жареного мороженого – 65 000р.
Тележка мобильная на колесах – 25 000р.
Расходные материалы (на месяц торговли) – 20 000р.
Аренда (парк, набережная, тц) – 20 000р.
Оформление документов – 850р
Итог: 135 850р
Выручка:
Минимальное количество продаж в день – 26шт.
Средняя цена порции - 150р.
Количество рабочих дней 30.
Выручка в день 3900р.
Выручка в месяц 112 000р.
.
СОВЕТ: Участие на крупном мероприятии обычно окупает первые инвестиции за 1 день торговли.
Жареное мороженое – это актуальный бизнес 2020 года, набирающий обороты. Начиная такой бизнес сейчас Вы можете создать целую сеть в Вашем регионе. Успей пока конкуренция минимальна.
Оборудование для жареного мороженого Вы можете заказать
на нашем сайте, цены от 30 000 рублей, доставка от 2х дней по всей России.