В этом посте я расскажу вам, чем яблоки в карамели так хороши, что мы заявляем о выручках за день в 80 000 руб. Эти наблюдения скопились у меня за 4 года работы с ними и я готов с вами поделиться.
Первый, самый основной - низкая себестоимость продукта. Стоимость килограмма яблок в нашем регионе около 50 рублей, в нем 10 яблок = 5 руб. Банка карамели стоит 300 рублей, в ней 200 яблок = 1,5 руб. Самой дорогой посыпки уходит примерно на = 0,5 руб. Палочка = 1руб. Всего получается себестоимость = 8 руб. яблоко с посыпкой.
Высокая ценность - такое яблоко мы продаем от 60 до 120 руб. в зависимости от привлекательности посыпки. За такое красивое и вкусное яблоко люди готовы платить гораздо больше, чем оно стоит и цена эта оправдана спросом покупателя. Не зависимо от ситуации родители покупают детям сладости, особенно, если часто отказывают в более дорогих покупках.
Скорость приготовления - яблоки в карамели на нашем оборудовании готовятся примерно 10 яблок в 1 минуту. Это означает, что вдвоем реально приготовить 600 яблок за час. Конечно этого нам не удавалось сделать, так как люди дольше выбирают, чем мы готовим эти яблочки. Но это очень хорошо помогает в пиковые моменты продаж, особенно на праздники. Однажды, на 9 мая мы продали на 82000 руб. с одной точки - это приблизительно 1000 яблок.
Внешний вид - у яблок в красной малиновой карамели настолько привлекательный внешний вид, что даже взрослые притормаживают и фотографируют лакомство просто проходя мимо. Дети устоять от такой красоты не могут, особенно в цветной посыпке - доходит иногда до истерики.
Необыкновенный вкус - сочетание кисло-сладкого яблока и приторно сладкой карамели с малиновым вкусом делает этот десерт сбалансированным и удивительно вкусным. Многие взрослые покупая своему ребенку и пробуя его вкус, берут себе и советуют друзьям и близким.
Низкая стоимость старта - для начала такого бизнеса достаточно купить карамелизатор, цена которого начинается всего от 18000 руб. Закупить яблок и несколько баночек карамели. Даже студенту это доступно.
Простота приготовления - засыпал сахар, залил воды, добавил банку карамели. Включил режим приготовления, подождал 15 мин., переключил на рабочий режим - это способ приготовления на нашем оборудовании. Все автоматизировано и запрограммировано.
Популярность продукта - многие покупают продукт, что бы попробовать или запостить в инстаграмм. Дети делятся впечатлениями с каждым своим сверстником и приводят своих друзей.
Уникальность - очень часто в продукте нет уникальности и сложно куда либо встать, так как конкуренция слишком велика и вас просто не пустят. С яблоками, как с локомотивом, пропускают практически везде, даже если остальные продукты у тебя как у всех (вата, попкорн, леденцы)
Фантазия ассортимента - мы делаем много разных цветов карамели под заказ, посыпаем более сотни посыпок и делаем разнообразные наборы. Например, букет из яблок в карамели, подарочный набор в коробочке на новый год или другой праздник, тематические яблоки под хелоуин или любые другие.
Выездные мероприятия - часто заказывают яблоки в карамели на свадебный сладкий стол или для какой-то акции в автомобильный салон, магазин косметики и драгоценностей. Детские дни рождения и праздники с большим объемом гостей.
Доказательством популярности и привлекательности яблок в карамели - могу привести свою компанию Just Apple. Она образовалась именно на яблоках в карамели и сейчас распространилась практически во все регионы страны.
Яблоки в карамели - это доступный, простой бизнес с которого стоит начать свои первые шаги в предпринимательство и которые могут привести к целой сети с доставкой сладостей по региону и заказу онлайн.
Обращайтесь в нашу компанию и мы с удовольствием поделимся опытом и расскажем, как зарабатывать на этом бизнесе.