Фризер для мягкого мороженого с замораживающим цилиндром 320 мм предназначен для приготовления и порционной раздачи мягкого мороженого. Аппарат одновременно перемешивает и замораживает предварительно загруженную в ёмкость молочную смесь. Доступны готовые комплекты для производства мороженого с двумя, тремя и четырьмя вкусами. Единственная модель с опцией для молочных коктейлей.
Время приготовления первой порции после загрузки смеси составляет примерно 20 минут. Модель производит до 8 кг мороженого в час и поддерживает объём смеси 5.5 литров. Оснащен цифровым дисплеем управления. Установка осуществляется на базе мульти сплит-системы. Опция пастеризации увеличивает срок хранения смеси до 7 дней. Доступна установка помпы-мешалки для более воздушной консистенции.
Продукт: Мягкое мороженое
Модуль: Верхний
Производительность: 8 килограмм в час
Гарантия: 12 месяцев
Материал корпуса: Композитная сталь
Вес: 30 кг
Климатические условия: до +50 С
Напряжение: 220 В
Дополнительно: Возможно объеденить два модуля
Объем емкости: 6 литров
Ночное хранение: Цилиндр и бункер
Дисплей: Цифровой
Ночной режим: Да
Пастеризация: Да
Замораживающий цилиндр: Шнек духкомпонентный 84 х 320 мм
Количество дозаторов: Один
Жареное ролл-мороженое: Опционально
Размер: 240 х 650 х 600 мм