Встраиваемый фризер для жареного мороженого «Профи» — это профессиональный аппарат для приготовления «тайского» мороженого, подходит для уличной торговли и помещений. Отличительные характеристики фризера «Профи»: равномерное охлаждение и быстрая адаптация к температуре окружающей среды.
Благодаря модульной конструкции, фризер Профи можно комбинировать с другими модулями Just Apple, предназначенными для приготовления мягкого мороженого, молочных коктейлей и других десертов, что расширяет ассортимент торговой точки продаж и повышает её доход. Данный модуль можно встроить в поверхность стойки или мобильную тележку.
Принцип работы основан на мгновенной заморозке смеси на охлажденной плите, что позволяет приготовить 45 порций в час. Аппарат для жареного мороженого мощностью 690 Вт работает с помощью поршневого компрессора и замораживает молочную смесь всего за 1 минуту. Фризер надежно функционирует при климатической температуре до +60°С.
Продукт: Жареное мороженое
Модуль: Нижний
Производительность: до 60 порций в час
Гарантия: 12 месяцев
Материал корпуса: Композитная сталь
Вес: 42 кг
Мощность: 690 Вт
Время приготовления: 1 минута
Разморозка: Кнопка и педаль
Регулятор температуры: Да
Тип компрессора: Поршневой Aspera
Размер плиты: 500 х 500 х 30 мм
Материал плиты: Нержавеющая сталь
Спящий режим: Нет
Климатические условия: до +70 С
Напряжение: 220 В
Мягкое мороженое: Нет
Дополнительно: Возможна установка на мобильную тележку
Размер: 500 х 500 х 585 мм