Tilda Publishing
бесплатный
 

Холодильник для фруктов.

Изготавливая долгое время фрукты в шоколаде и пользуясь разновидными морозильными камерами, холодильниками и прочими агрегатами, которые остужали фрукты. Я вывел такую концепцию, что простой бытовой холодильник для этого не подходит, так как влажность холодильника настолько высокая, что шоколад начинает таять.

Теперь на своих точках, мы вышли на новый уровень. Я создал холодильник, который позволяет выбирать максимально влаги из окружающей среды, таким образом, высушивая воздух.

Холодильник достаточно большой и используется в нашем островке. Вместительность около 200 литров. В нем стоит специальный вентилятор, который прогоняет воздух, так как очень важно, чтобы была постоянная циркуляция воздуха.

Так же в холодильнике имеется несколько отсеков:
- отсек, который морозит;
- отсек, с поддержкой температуры;
- отсек, который позволяет замораживать продукт максимально быстро, например, клубнику в шоколаде.

Холодильник позволяет приготовить букет из яблочек в карамели или шоколаде, с помощью специального устройства, которое позволяет яблочки "подвешивать" и остужать.

Имеется охлаждающая витрина, куда вы можете поместить красиво оформленные и упакованные фрукты из морозильной камеры. Для того, чтобы люди, проходя мимо вашей торговой точки, могли увидеть свежеприготовленные фрукты в шоколаде.

На данный момент, холодильник такого вида имеется только у нашей компании, и вы можете его заказать как отдельно, так и в комплекте с островком. Все наши рецепты, применимы к такому холодильнику, так как в домашних условиях, очень сложно приготовить по-настоящему качественный продукт.
Поделись с друзьями!
Не пропусти свежие статьи
Оставь e-mail и развивайся с нами!