Tilda Publishing
Звонок бесплатный

    г.Волжский, 1-й базовый проезд - 1

    Нужна ли мойка на торговой точке? И что делать, если нет подключения к воде?

    Устанавливая островок в торговом центре, почти у каждого предпринимателя возникает вопрос: нужно ли устанавливать мойку? И прежде, чем ответить на этот вопрос, стоит определиться с тем, какой продукт вы будете реализовывать на вашей точке.

    Попробуем ответить на этот вопрос исходя из нашей продукции. Яблоки в карамели, фрукты в шоколаде, попкорн, сладкая вата - это все продукты, для которых мойка на торговой точке не обязательна. Так как все фрукты моются заранее. Не требуется постоянных чисток. А оборудование моется самостоятельно. Таким образом, готовить яблочки в карамели, фрукты в шоколаде, попкорн и сладкую вату вы можете не использовав постоянного подключения к воде.

    Другое дело обстоит с "жареным" мороженым и молочными коктейлями. Если на вашей точке вы планируете радовать своих покупателей ice-roll, то о мойке стоит подумать заблаговременно. Связано это с тем, что поверхность фризера для Тайского ролл-мороженого требуется периодически протирать для поддержания чистоты на торговой точке. шпатели, с помощью которых вы готовите мороженое, так же необходимо мыть.

    При приготовлении молочных коктейлей так же стоит подумать о наличии воды на точке. После его приготовления вам просто необходимо будет помыть стакан, в котором замешивалось молоко.

    Таким образом, на своих точках мы рекомендуем ставить мойку любого вида: автономную. большую, маленькую и т.д. ту, которая вам будет удобна в использовании.

    А что делать, если нет подключения к воде?

    Очень часто в ТЦ бывает такое, что есть место под аренду торговой точки, но подключения к воде там нет. И даже при большом желании подвести ее туда не предоставляется возможности. В таком случае, мы рекомендуем ставить автономную мойку.

    Автономная мойка состоит из безопасного насоса, который качает воду из бака с чистой водой. Так же есть раковина и кран, соответственно. В такой мойке возможно использование только холодной воды.

    В конце, или перед началом, рабочего дня, вам необходимо будет сливать грязную воду из одного бака. И набирать чистую воду в другой. Так как расход воды на точке не большой, то стандартного размера бака вполне хватает на день.

    Но признаемся честно, что в использовании автономной мойки есть и минусы. Поэтому, при поиске места под островок, всегда обращайте внимание на возможность подключения к воде. Так как это намного упростит вашу работу.

    Исходя из нашего опыта можем сказать, следующее: при поиске арендного места с подключением к воде в менее проходимом месте, и без подключения к воде, но в месте более проходимом - мы бы выбрали второй вариант. Так как проходимость людей будет прямым образом влиять на успех вашей торговой точки. И даже такой нюанс, как использование автономной мойки, не будет являться большим недостатком.

    Конечно, все будет зависеть только от вас. Поэтому, выбирая место с подключением к воде или без - прежде всего, ориентируйтесь на свои предпринимательские качества и навыки. Мы надеемся, что наша статья помогла вам ответить на этот вопрос!

    Поделись с друзьями!
    Не пропусти свежие статьи
    Оставь e-mail и развивайся с нами!
    Made on
    Tilda